জৈব কৃষি
জৈব কৃষি স্বাধীনতা পরবর্ত্তী সময়ে কৃষি-উৎপাদনে ব্যাপক উন্নতি ঘটেছে। দেশের মানুষের মুখে দুবেলা দুমুঠো অন্ন তুলে দেওয়ার লক্ষ্যে অন্ধের যষ্ঠির মত আঁকড়ে ধরা হয়েছে রাসায়নিক সার, কীটনাশকের মত চট্জলদি লাভদায়ক […]
জৈব কৃষি স্বাধীনতা পরবর্ত্তী সময়ে কৃষি-উৎপাদনে ব্যাপক উন্নতি ঘটেছে। দেশের মানুষের মুখে দুবেলা দুমুঠো অন্ন তুলে দেওয়ার লক্ষ্যে অন্ধের যষ্ঠির মত আঁকড়ে ধরা হয়েছে রাসায়নিক সার, কীটনাশকের মত চট্জলদি লাভদায়ক […]
বেগুন জল দাঁড়ায় না, ছায়া পড়ে না এবং পর্যাপ্ত পরিমান আলো-বাতাস আছে এরকম উঁচু, দোঁয়াশ মাটি যুক্ত জমি বীজ উৎপাদনের জন্য বেছে নেওয়া দরকার। বীজ শোধন, বীজতলা শোধন, পরিচর্যা, ফসল […]
১৭) বীজ সংরক্ষণ পরের মরশুম পর্যন্ত জীবন্ত ভ্রূণ সহ বীজকে সংরক্ষণের ক্ষেত্রে কিছু বিশেষ সতর্কতা নিতে হবে। বীজের আর্দ্রতা সঠিকভাবে কমলেই তা সংরক্ষণ করা উচিত। বীজ নতুন বা পুরানো চটের […]
(১২) অনাহুত গাছ উচ্ছেদ— বীজের শুদ্ধতা বজায় রাখতে জমি থেকে অন্য জাতের গাছ, রোগ গ্রস্থ গাছ বা শীষ পর্যায়ক্রমে সরিয়ে ফেলতে হবে। গাছের উচ্চতা, গঠন, পাতার রঙ, ফুল আসার সময়, […]
৭) মূলজমি তৈরী— জমিতে উপযুক্ত পরিমাণ জৈবসার দিয়ে চাষ দেওয়ার ১-২ দিন আগে জল ঢুকিয়ে সোজাসুজি ও আড়াআড়িভাবে ৩-৪ বার চাষ দিয়ে কাদা তৈরী করে সাতদিন ধরে পচতে দিতে হবে। […]
ফসল কাট অনাহুত গাছ/ শীর্ষ সরিয়ে দেওয়ার কাজ শেষ হলে প্রথমে পুরুষ গাছ কেটে সরিয়ে নিতে হবে। মাটিতে ও আলে পড়ে থাকা সব পুরুষ গাছের শীষ ভালো করে সরিয়ে নিতে […]
বীজ সংগ্রহ ১) সুস্থ, সবল ও রোগমুক্ত গাছ থেকেই বীজ সংগ্রহ করা উচিত। যে ফল থেকে বীজ নেওয়া। হবে সেটি যেন সুস্থ ও প্রমাণ আকারের হয়। ২) বীজের আকারের সাথে […]
শস্যবীজ সংরক্ষণ পশ্চিমবঙ্গের বহু অঞ্চলে আর্দ্র ও উষ্ণ আবহাওয়ার জন্য বীজ সংরক্ষণ করা খুবই অসুবিধাজনক। ফলে চাষী ভাইয়েরা নিজেদের বীজ নিজেরাই সংরক্ষণ করতে পারেন না এবং বাইরে থেকে বেশী দামে […]
তরমুজ ও খরমুজ জমি নির্বাচন–জল নিকাশী ব্যবস্থাযুক্ত এবং ভালো বায়ু চলাচল করতে পারে এমন জমি নির্বাচন করাই শ্রেয়। তরমুজের বীজ বপণের সময় বীজ বপণের সময়–ফেব্রুয়ারী মার্চ। বীজের হাব–৩০০-৪০ গ্রাম কেজি […]
যখন কোন এলাকাকে জৈব কৃষিতে রূপান্তরের সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে, তখন যে বিষয়গুলি ভেবে দেখতে হবে তা হল জৈব কৃষির বিভিন্ন বিষয়গুলি একটি অপরটির সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত এবং কাজও করে পারস্পরিকভাবে। একটি […]